Alun
Sel ayant pour effet de durcir les protéines. On l’ajoute donc aux liants comme les colles gélatines de peau et à la caséineProtéine du lait (également constitué de lactose et de gr... pour les rendre imperméables après séchage.
Sel ayant pour effet de durcir les protéines. On l’ajoute donc aux liants comme les colles gélatines de peau et à la caséineProtéine du lait (également constitué de lactose et de gr... pour les rendre imperméables après séchage.